焼き肉大好き!しっかり火を通していますか?
焼き肉だけではなく、これからバーベーキューをされる方も多いと思います。
外で焼くお肉は、とってもおいしいですね。
安いお肉でも美味です。
食中毒にならないように気を付けましょう!!
ココも気をつけて!見落しがちな所とは?
以前、焼き肉チェーン店で問題があった頃から
お肉は、しかっり焼くことを徹底されている方も多いと思います。
よく、焼肉店にいくと
お肉と一緒に付け合わせの野菜があるかと思います。
玉ねぎなら焼いて食べるかと思いますが、
キャベツが付け合わせていたら?
そのまま食べますか?
焼いて食べますか?
この付け合せの野菜も注意が必要です。
付け合せの場合は、別にお皿に分けてもらいましょう。
大腸菌が、食肉から野菜に映っていることもあるからです。
これからの季節、気をつけてくださいね。